स्ट्रॉबेरी का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। कई लोग इसे बहुत पसंद करते हैं मगर कुछ लोगों को यह बिल्कुल भी पसंद नहीं। इसका कई रूपों में उपयोग किया जाता है। स्ट्रॉबेरी में विटामिन C और K प्रचुर मात्रा में होते है। इस फल में मैग्नीशियम और पोटैशियम भी पाये जाते है। यह फल मीठा है लेकिन इसमें शुगर की मात्रा कम होती है। इस फल में एंटीऑक्सीडेंट भी मिलते है। स्ट्रॉबेरी में फाइबर भी पाया जाता है। स्ट्रॉबेरी ना केवल स्वाद में ही लाजवाब होती है मगर इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। स्ट्रॉबेरी हमारे भीतर हृदय रोगों और मधुमेह का विकास नहीं होने देती। आइए जानते हैं स्ट्रॉबेरी के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में...
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में करती है मदद
स्वास्थ्य से जुड़ी जानकारी प्रदान करने वाली एक वेबसाइट के मुताबिक, स्ट्रॉबेरी में विटामिन-सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद मिलती है। साथ ही यह हाई बीपी (उच्च रक्तचाप) से पीड़ित लोगों के शरीर में रक्त संचरण में भी मदद करती है।
आंखों के लिए
स्ट्रॉबेरी इसमें एंटीऑक्सीडेंट तत्व होता है जो कि आंखों को मोतियाबिंद से बचाता है। हमारी आंखो को विटामिन सी की आवश्यकता होती है जिससे वह कडी सूरज की रौशनी और यूवी रेज से लड़ती नहीं तो आंखों के लेंस की प्रोटीन नष्ट हो सकती है।
हड्डियों
इस फल में विटामिन K और पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे तत्व मिलते है जो हड्डियों को मजबूत रखते है।
शुगर
स्ट्रॉबेरी में शुगर का लेवल कम होता है। इससे डायबिटीज के मरीजों को इसको खाने से कोई भी प्रॉब्लम नही होती है। यह इस तरह के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
झुर्रियां भगाए
विटामिन सी होने के नाते यह त्वचा में कोलाजेन अधिक पैदा करती है जो कि त्वचा में खिंचाव पैदा करता है। उम्र के साथ कोलाजेन नष्ट होता जाता है और चेहरे पर झुर्रिया पड़ने लगती है इसलिये विटामिन सी से भरे फल खाइये।
त्वचा
त्वचा को खूबसूरत और स्वस्थ बनाना हो तो आप स्ट्रॉबेरी का सेवन कर सकते हैं। दरअसल, इसमें मौजूद एसिड त्वचा के काले धब्बों को हटाकर चेहरे को साफ और बेदाग बनाने में मदद करते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
वजन घटाए
स्ट्रॉबेरी में फैट फ्री और लो कैलोरी वाली होती है जिसमें ना
तो शक्कर होती है और ना ही सोडियम। रोजाना डेढ़ कप स्ट्रॉबेरी खाने से
आपको बाहर का कोई स्नैक्स खाने की जरुरत नहीं पडे़गी जिससे वजन नियंत्रण
में रहेगा।
कैंसर
कैंसर जैसी भयानक बीमारी में यह फल फायदेमंद है। स्ट्रॉबेरी में फोलिक एसिड पाया जाता है जो कैंसर में लाभदायक है। फोलिक एसिड लाल रक्त कोशिकाओं को भी बनाता है।
दांतों में चमक
इसमें एसिड होता है जो कि दांत से दाग को साफ कर के उन्हें चमकदार बनाती है। आपको करना केवल इतना है कि फल को आधे भाग में काटिये और उससे अपने मसूड़ों और दांतों को रगड़े। इससे मसूड़े मजबूत भी बनते हैं।
नोट: यह सलाह केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए दी गई है। आप किसी भी चीज का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।