सेहतमंद बने रहने के लिए लोग अपनी दिनचर्या में कई आहार शामिल करते हैं जिसमें से एक हैं चिया सीड्स। चिया सीड्स का सेवन ज्यादातर लोग वजन घटाने के लिए करते हैं, लेकिन इसके अलावा भी ये कई फायदे पहुंचाती हैं। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन, आयरन, फॉस्फोरस आदि पोषक तत्व मिलते हैं। हालांकि इसके सेवन को लेकर आपको कुछ खास सावधानियां बरतने की जरूरत है क्योंकि चिया सीड्स को बिना भिगोएं खाने से आपको पाचन संबंधी कई समस्याएं हो सकती है। हम आपको यहां बताने जा रहे हैं कि चिया सीड्स किस तरह आपकी सेहत को फायदा पहुंचाने का काम करेगा। आइये जानते हैं इनके बारे में..
हड्डियों के लिए फायदेमंद मेनोपॉज के बाद ये बीज महिलाओं के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। इसका सेवन करने से हड्डियां हेल्दी बनी रहती हैं। मेनोपॉज के वक्त बॉडी में हार्मोनल परिवर्तन होता है। जिस वजह से महिलाओं को हड्डियों में दर्द का सामना करना पड़ता है। इन बीजों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस ज्यादा मात्रा में होता है। जिससे अर्थराइटिस की बीमारी में भी मदद मिलती है।
वजन करें कम वजन कम करने के लिए भी आप चिया सीड्स वाला पानी पी सकते हैं। इसमें उच्च मात्रा में घुलनशील फाइबर होते हैं। चिया के बीजों को जब आप पानी में डालते हैं, तो जेल जैसा नजर आने लगता है। चिया सीड्स का पानी पीने से पेट भरा हुआ महसूस होता है। भोजन का अवशोषण धीमा हो सकता है, जिससे आप अधिक कैलोरी के सेवन से बचे रहते हैं और वजन घटाने में मदद मिलती है।
ह्रदय के लिए लाभकारी चिया सीड्स प्राकृतिक तौर पर ऐसे गुणों से लैस होते हैं जो दिल की सेहत के लिए खासतौर पर फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के साथ ही ओमेगा-6 फैटी एसिड्स भी मौजूद होते हैं, जो हार्ट अटैक की आशंका कम करने के साथ ही कार्डियोवैस्क्युलर बीमारियों की आशंका को भी घटा सकता है। इनका नियमित सेवन दिल को स्वस्थ रखने में एक कड़ी बन सकता है। इसके साथ ही इनके सेवन से एजिंग और कैंसर जैसी स्थितियों को बढ़ाने वाली फ्री रेडिकल्स की क्षति को भी नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसमें मौजूद विशेष एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर को स्वस्थ रखने में भी लाभदायक हो सकते हैं।
अच्छी नींद के लिए जरूरीकई लोगों को अनिद्रा और तनाव जैसी परेशानियां होती है, जिसकी वजह से उनके सेहत पर भी काफी असर पड़ता है। ऐसे में चिया सीड का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल चिया सीड में ओमेगा-3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिसके सेवन से चिंता, तनाव और अनिद्रा की समस्या कम हो सकती है। इससे हृदय रोग और हाई ब्लड प्रेशर का खतरा भी कम हो सकता है।
बढ़ाता है यौन इच्छा द जर्नल ऑफ़ सेक्सुअल मेडिसिन के अनुसार, यदि चिया सीड्स को सही मात्रा में लिया जाए, तो ये मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। इससे पुरुषों की यौन इच्छा बढ़ती है। बीज में ओमेगा-3 जैसे एसेंशियल फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर पैदा नहीं कर सकता है। ये स्वाभाविक रूप से टेस्टोस्टेरोन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। टेस्टोस्टेरोन पॉवर, एनर्जी और सेक्स ड्राइव की भावनाओं से जुड़ा हुआ है।
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद चिया सीड्स में प्रोटीन और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से आपकी स्किन ग्लोइंग और बेदाग नजर आती है। दरअसल प्रोटीन ऊतकों के रखरखाव और निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साथ ही बढ़ती उम्र की झुर्रियां और फाइन लाइन्स को भी कम करता है। इसके अलावा चिया सीड्स बालों के लिए भी काफी अच्छा होता है।