लौंग किचन में मसाले के रूप में इस्तेमाल होने वाले खास मसालों में से एक है। लौंग देखने में भले ही छोटी दिखे लेकिन इसके गुण काफी बड़े हैं। आयुर्वेद में लौंग को जड़ी बूटी के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। लौंग में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-वायरल और एनाल्जेसिक विटामिन, मिनरल्स और अन्य पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। इस मसाले का इस्तेमाल इसके अद्भुत स्वास्थ्य फायदों के लिए चाय के रूप में भी किया जा सकता है। लौंग की चाय के सेवन से आपके शरीर को कई प्रकार से लाभ भी मिलता है। खासकर सर्दियों में इसका सेवन बहुत ही उपयोगी साबित हो सकता है। लौंग की चाय का रोजाना सेवन करने से वज़न कंट्रोल रहता है, साथ ही दांतों के दर्द से छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं कि लौंग की चाय पीने से सेहत को कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं और इसे कैसे तैयार कर सकते है...
लौंग की चाय त्वचा संबंधी समस्याओं को करती दूरलौंग की चाय का सेवन चेहरे पर होने वाले पिंपल और अन्य समस्याओं से निजात दिलाता है। लौंग की चाय पीने से शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं। लौंग की चाय पीने से आपके घाव, त्वचा की समस्याएं और फंगल संक्रमण ठीक हो जाते हैं।
लौंग की चाय सर्दी जुकाम में दिलाए राहत बदलते मौसम में सर्दी जुकाम की समस्या एक आम बात है। ऐसे में लौंग की चाय एक औषधि का काम कर सकती है। क्योंकि लौंग की तासीर गर्म होती है और इसकी चाय पीने से सर्दी नहीं होगी। लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटी-वायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जो सामान्य संक्रमण, जुकाम और खांसी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
लौंग की चाय इम्यूनिटी को करे मजबूतसर्दियों में इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए लौंग की चाय का सेवन कर सकते हैं। लौंग में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करते हैं, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत बन सकता है।
लौंग की चाय दे दर्द में राहतसर्दियां शुरू होते ही कुछ लोगों को घुटने की अकड़न और दर्द की समस्या का सामना करना पड़ता है। खासकर बुजुर्ग लोगों को उठने बैठने में दिक्कत होती है। ऐसे में आपके लिए लौंग की चाय काफी फायदेमंद हो सकती है। मसल्स का दर्द भी लौंग की चाय से ठीक होता है। लौंग के पानी से आप सेंकाई भी कर सकते हैं।
लौंग की चाय दांतों के लिए फायदेमंदलौंग की गुनगुनी चाय दांतों के काफी फायदेमंद साबित होती है। लौंग में सूजन-रोधी गुण मौजूद होते हैं, जो दांतों के दर्द से निजात दिलाते हैं। लौंग की चाय बनाकर पीने से दांतों के दर्द और मसूड़ों की सूजन को आराम मिलता है।
लौंग की चाय पेट की समस्या में लाभकारीलौंग की चाय का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। अगर आपको एसिडिटी की समस्या, पेट में दर्द व जलन रहती है तो आप लौंग की चाय का सेवन कर सकते हैं। लौंग की चाय से हाजमा दुरुस्त होता है और पेट का दर्द भी ठीक होता है।
आइए जानते हैं कि लौंग की चाय कैसे तैयार करें1 चम्मच साबुत लौंग
1 एक पानी
1 चम्मच शहद
- लौंग की चाय बनाने के लिए पैन में एक पानी लें और उसमें 4-5 लौंगों को डालकर गैस पर पकने दें।
- 5 से 7 मिनट तक पकने के बाद गैस को बंद कर दें और पानी को छान लें।
- चाय में 1 चम्मच शहद मिलाएं और उसका सेवन करें।