सुबह-सुबह का नाश्ता दैनिक आहार की एक जरूर मील हैं जिसे कई लोग नजरअंदाज कर देते हैं और यह असंतुलन सेहत के लिए हानिकारक हो जाता हैं। अच्छी सेहत के लिए जरूरी हैं कि अपने सुबह के नाश्ते में ऐसी चीजों को शामिल किया जाए जो शरीर को पूरे दिन के लिए पर्याप्त एनर्जी प्रदान करती हो। आज इस कड़ी में हम आपको सुबह के नाश्ते से जुड़ी कुछ ऐसी गलतियों की जानकारी देने जा रहे हैं जिससे कई लोग अनजान होते हैं और अनजाने में ही अपनी सेहत से खिलवाड़ कर बैठते हैं। तो आइये जानते हैं ब्रेकफास्ट की इन गलतियों के बारे में...
पर्याप्त प्रोटीन न लेना
वजन घटाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक प्रोटीन है। यह आपको लंबे समय तक भरपूर महसूस करवाता है। सुबह के समय प्रोटीन के साथ दिन की शुरुआत करने से आप पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करते है। इसके लिए आप सुबह में सैंडविच, मूंगादल चिला, सोया टिक्की और अंडे का सेवन कर सकते है। इससे आपको भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिल सकता है।
नाश्ते में कैफीन लेना
बहुत से लोग सुबह उठकर कॉफी या चाय पीना पसंद करते है। इससे उनकी सेहत पर गलत असर पड़ता है। चाय या कॉफी में कैफीन या टैनिन जैसे तत्व पाए जाते है, जो आपके शरीर में कैल्शियम और आयरन का उचित ढंग से अवशोषण नहीं होने देते हैं और इससे आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती है।
बैलेंस डाइट
सुबह के नाश्ते में आपको अपनी प्लेट में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, सब्जियां और साबुत अनाज जरूर लेना चाहिए। अगर आप पतले होने या किसी अन्य कारण सुबह के समय का नाश्ता कम ले रहे है, तो इससे आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है और आप कमजोरी महसूस कर सकते है। इसके लिए नाश्ते में सभी अवयवों को शामिल करें।
समय पर नाश्ता न करना
कई लोग काम की जल्दी में या देर से उठने के कारण समय से नाश्ता नहीं कर पाते है और लंच के समय उनके नाश्ते का समय होता है। ऐसे लोगों में गैस और अपच की समस्या हो सकती है। नाश्ते में देरी के कारण आप अधिक खाना खा लेते है इसलिए सुबह का नाश्ता आपका पूरा दिन प्रभावित कर सकता है।
नाश्ता न करना
कई लोग अपना वजन घटाने के चक्कर में सुबह का नाश्ता स्कीप कर देते है। इससे आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है और दस्त, गैस और अपच की समस्या हो सकती है। साथ ही आंत भी कमजोर हो सकता है और भोजन के पाचन ढंग से नहीं हो पाता और आपको नींद भी ठीक से नहीं आती है।
केवल जूस लेना
कई लोगों ऑफिस जाने की जल्दी में या वजन कम करने के लिए सुबह के नाश्ते में केवल जूस पीते है और पूरे दिन ठीक से खाना नहीं खाते है। इससे आपके शरीर में कैलोरी, विटामिन, खनिज और फाइबर की कमी हो सकती है। ऐसे में भरपूर पोषण आपको नहीं मिल पाता है और शरीर का विकास ठीक ढंग से नहीं हो पाता है। ऐसे में कई बीमारियां आपको हो सकती है।
सिर्फ कार्बोहाइड्रेट का सेवन
सुबह के नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट का सेवन भी बहुत जरूरी होता है। सभी तरह के पोषक तत्व आपके शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करता है। इसके लिए आप नाश्ते में रोटी, ब्रेड, दलिया, सब्जी और पराठा शामिल कर सकते है।