आजकल के समय में आपने अक्सर देखा होगा कि जरा सी चोट लगने पर ही हड्डी के टूटने की शिकायत सामने आती हैं। ऐसा आज के समय के खान-पान की गलत आदतों की वजह से होता हैं। क्योंकि आज के समय में खान-पान में पोषण की कमी के चलते शरीर को कई परेशानियों से जूझना पड़ता हैं। खानपान का सीधा असर आपकी हड्डियों पर पड़ता है। इसलिए जरूरी है कि अपने खान-पान का अच्छे से ध्यान दिया जाए और अपनी हड्डियों को कमजोर होने से बचाया जाए। तो आइये जानते हैं खान-पान की उन गलत आदतों के बारे में जो आपकी हड्डियों को कमजोर बना रही हैं।
* ब्रेड और अन्य बेकरी फूड्सबेकरी फूड स्वाद में लाजबाव होते हैं लेकिन इनमें शुगर की मात्रा और कई प्रकार के हानिकारक तत्व होते हैं जो शरीर की हड्डियों को पोषक तत्वों से भरपूर करने की बजाय उन्हे खोखला बना देते हैं। इसलिए हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेकरी फूड के स्वाद पर न जायें।
* ज्यादा नमक खानासोडियम ज्यादा मात्रा में लेने से सबसे पहले तो हमारा ब्लड प्रेशर प्रभावित हो सकता है। इसके अलावा ये धीरे-धीरे हमारी हड्डियों को कमजोर करता है। दरअसल ज्यादा मात्रा में सोडियम से कैल्शियम का क्षरण शुरू हो जाता है और ये यूरिन के माध्यम से बाहर निकल जाता है। इसलिए आपको नमक वाली चीजों जैसे प्रॉसेस्ड फूड्स, फास्टफूड्स, पैकेटबंद चीजें आदि का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिेए।
* चीनी भी है नुकसानदायकचीनी के ज्यादा सेवन से हमारे शरीर में फास्फोरस की मात्रा प्रभावित होती है और ये शरीर में कैल्शियम को एब्जार्ब करने की क्षमता को कम करती है। इसलिए ज्यादा चीनी खाने वाले लोगों का शरीर कैल्शियम भरपूर लेने के बावजूद उस कैल्शियम का इस्तेमाल नहीं कर पाता है। इसकी वजह से हड्डियां कमजोर और खोखली हो जाती हैं। इसलिए आपको मीठी चीजें जैसे चॉकलेट्स, टॉफीज, कुकीज, केक, मिठाइयां, शर्बत आदि का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
* धूम्रपानक्या आप जानते हैं पैदा होने से लेकर 30 साल की उम्र तक हड्डियों का विकास किसी ना किसी रूप में होता रहता है। यदि आप कम उम्र में ही नशीले पदार्थों या धूम्रपान का सेवन करने लग जाते हैं तो आपकी हड्डियों का विकास बीच में ही रूक जाता है और हड्डियां टूटने लगती हैं।
* चाय, कॉफी और कैफीन वाले आहारकैफीन, शरीर में पहुंचकर फायदे से ज्यादा नुकसान करती है। अधिक मात्रा में कैफीन के सेवन से शरीर की हड्डियों पर बुरा प्रभाव पड़ता है। ज्यादा कैफीन से शरीर में कैल्शियम नष्ट होने लगता है। कैल्शियम का लेवल कम होने से हड्डियों और मसल्स कमजोर होने लगते हैं। एक शोध के अनुसार, एक साल तक एक दिन में तीन कप कॉफी से अधिक पीना बोन मास डेंसिटी को कम करता है। और इससे आप ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के उच्च जोखिम पर होते हैं। ऑस्टियोपोरोसिस की बीमारी से महिलाएं कमजोर हड्डियों के कारण पीड़ित होती है।
* चॉकलेटरोज चाकलेट खाने की आदत आपके लिए खतरनाक साबित हो सकती है। आस्ट्रेलिया में किए गए अध्ययन से पता चला है कि रोजाना चाकलेट के सेवन से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और उनके टूटने का खतरा अधिक बढ़ जाता है।
* सॉफ्ट ड्रिंक्ससॉफ्ट ड्रिंक्स जैसे सोडा, कोल्ड ड्रिंक आदि जिनमें कार्बोनेट की मात्रा ज्यादा होती है, उनसे भी हमारी सेहत को नुकसान पहुंचता है। इन ड्रिंक्स से हमारा लिवर तो खराब होता ही है साथ ही हमारी हड्डियां भी कमजोर होती हैं। इस तरह के ड्रिंक्स में फास्फोरस भी होता है, जो कैल्शियम को नष्ट करता है और हड्डियों को अंदर से खोखला बनाता है।
* अल्कोहलअल्कोहल के ज्यादा सेवन से आपकी हड्डियों को नुकसान हो सकता है। अल्कोहल की मात्रा शरीर में ज्यादा होना बहुत नुकसानदेह होता है। इससे असर आपकी हड्डियों में पड़ने लगता हैं। और कई बार तो इससे आपकी हड्डियां इतनी कमजोर हो जाती हैं कि हलके से झटके से भी हड्डी टूट जाती है।