सुबह का नाश्ता सबसे जरूरी होता है क्योकि इससे हमे दिन भर के काम के लिए ऊर्जा मिलती है। चाहे डॉक्टर हो या चाहे फिटनेस एक्सपर्ट दोनों ही सुबह के समय नाश्ता करने की सलाह देते है। हमारे बढे बूढ़े भी यही कहते है की सुबह के समय कुछ हल्का फुल्का सा नाश्ता कर लेना चाहिए क्योकि इससे दिन भर के काम करने की शक्ति मिल जाती है, लेकिन नाश्ता करने के दौरान हर कोई ऐसी गलती कर बैठता है जो बाद में उसके लिए परेशानी पैदा कर देती है और उन्ही में से एक मोटापे का बढ़ना।
मोटापा बढ़ने से कई बीमारिया एक साथ शरीर में प्रवेश कर जाती है।इसलिए नाश्ता करते समय इन गलतियों से दूरी बनाके रखेंगे तो मोटापे की समस्या को दूर कर पाएंगे और इसलिए अगर आप मोटे होने से बचना चाहते हैं, तो नाश्ता न छोड़ें, बल्कि नाश्ते में ये गलतियां न करें। तो आइये जानते है इन गलतियों के बारे में...
# फ्लेवर्ड योगर्ट
इन दिनों फ्लेवर्ड योगर्ट की बहुत सारी वैरायटी मिलती है। इसका फ्लेवर और टेस्ट इतना अच्छा इसलिए होता है क्योंकि इसमें शुगर बहुत ज्यादा होता है। अगर आप इसे नाश्ते में मूसली या फ्रूट के साथ या फिर ऐसे ही खाएंगे तो कैलोरी की मात्रा काफी बढ़ जायेगीऔर वह मोटापे का कारण बनती है।
# तले हुए आइटम
हमारे देश में नाश्ते में मेंदू वड़ा, साबुदाना वड़ा, वड़ा पाव, पूरी भाजी, समोसा, जलेबी, कचौड़ी, ब्रेड पकौड़ा जैसी चीज़ें खाई जाती हैं। इन सबमें काफी ज्यादा तेल का इस्तेमाल होता है। इतना ऑयली खाने से कैलोरी की मात्रा काफी बढ़ जाती है जिससे मोटापा बढ़ सकता है।
# पैनकेक
नाश्ते में गर्मागर्म पैनकेक या वैफल्स और उन पर शुगर या चॉकलेट सिरप हर किसी को अच्छा लगता है लेकिन अगर आपको अपनी फिगर और वज़न का ख्याल रखना है तो इन सबका सेवन बंद के दें। ये मैदा से बने होते हैं जो पचाने में मुश्किल होते हैं। इसनें काफी कैलोरी और शुगर होती है। इसलिए इन्हें खाने से आपका मोटापा बढ़ सकता है।
# हल्का नाश्ता
अगर आप वज़न घटाने के चक्कर में नाश्ता बहुत कम कर रहे हैं तो इससे भी आखिरकार आपका वजन ही बढ़ेगा। क्योंकि नाश्ता हल्का होगा तो आपको लंच से पहले फिर से भूख लग आएगी, ऐसे में आप स्नैक्स खा सकते हैं। इसलिए नाश्ता थोड़ा भारी करें, ताकि ज्यादा देर तक आपको एनर्जी मिले और पेट भरा हुआ लगे।
# ओट्स और सेरेल
अगर आप नाश्ते में ओटमील या सेरेल खा रहे हैं, ये सोचकर की वजन घटाने में भी मदद मिलेगी, तो आपकी ये कोशिश बेकार है। ये फ्लेवर्ड और मीठे ओटमील बहुत अधिक कैलोरी वाले होते हैं। इसलिए इनका सेवन न करें।