नींद सभी को प्यारी होती हैं जिसमें पड़ा खलल किसी को पसंद नहीं होता हैं। शरीर के लिए नींद एक दवा का काम करती हैं जिसे इंसान को 7 से 8 घंटे लेनी ही चाहिए। अच्छी नींद लेना सेहत के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है। ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें नींद ना आने की समस्या होती है। अगर नींद पूरी नहीं होती हैं तो अगले दिन व्यवहार तो चिडचिडा हो ही जाता हैं लेकिन इसी के साथ ही शरीर के आंतरिक अंगों को जरूरी आराम भी नहीं मिल पाता हैं। अगर आपके साथ भी नींद ना आने की समस्या होती हैं तो आपके अपने खानपान पार ध्यान देने की जरूरत हैं। जी हां, कुछ चीजो का रात में किया गया सेवन अनिद्रा का कारण बनता हैं, जिनके बारे में आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं उन चीजों के बारे में जिनकी वजह से नींद में समस्या हो सकती है।
पनीरपनीर वाली डिश रात को खाते हैं तो ब्लोटिंग, गैस के साथ-साथ पेट में सूजन संबंधित समस्याएं होने लगती हैं, जिस कारण नींद में समस्या होने लगती है। पनीर में टायरामाइन अमीनो एसिड पाया जाता है। यह नॉरपेनेफ्रिन हार्मोन को रिलीज करता है जो मेंटल अलर्टनेस को बढ़ा देता है।
चिप्स और नमकीनरात में खाने के बाद अगर आपकी आदत चिप्स या नमकीन के साथ चाय पीने की है तो इस आदत को आज ही बदल डालें क्योंकि आपके नींद और हेल्थ के लिए इससे बुरी चीज कुछ और नहीं हो सकती है। इन स्नैक्स में बहुत ही अधिक मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है, जो आपको नींद के पैटर्न को धीमे जहर की तरह बिगाड़ता है। साथ ही हाई बीपी, डायबिटीज और वजन बढ़ने के लिए भी ये जिम्मेदार होता है।
स्पाइसी फूडमसाले वाली ग्रेवी और स्पाइसी फूड मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं और ब्लड फ्लो को बढ़ा देते हैं, जिसके कारण नींद नहीं आती। इसके अलावा जब आप सोने जाते हैं तो स्पाइसी फूड खाने के कारण बॉडी टेम्प्रेचर नेचुरली रूप से कम होने लगता है तो भी नींद आने में परेशानी होती है।
पत्तेदार सब्जियां
वैसे हरी सब्जियां जेसे ब्रोकली या पत्तागोभी खाना सेहत के लिए अच्छा है लेकिन रात के डिनर में इन्हें लेने से बचें क्योंकि ये गैस पैदा करने का कारण होती हैं। इनमें अघुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो लंबे समय तक आपका पेट को भरा रखती है और धीरे-धीरे पचता है। इसे खा कर सोने से ये प्रक्रिया और धीमी होती है इससे ये गैस या पाचन संबंधी अन्य समस्याएं पैदा करने लगती हैं। प्याज, ब्रोकोली, पत्तागोभी, फूल गोभी, खड़े अनाज आदि इनहें डिनर में खाएं।
फास्टफूड
पिज्जा तो वैसे किसी भी वक्त खाना बेहतर नहीं लेकिन रात में खाना इसे आपके लिए बेहद नुकसानदायक हो सकता है। मैदे और कई तरह की सॉस और चीज से मिलकर बना ये पिज्जा हार्टबर्न का कारण होते हैं। बर्गर में मौजूद फैटी फीलिंग्स और सॉस स्वाद में तो लाजवाब हो सकते हैं, लेकिन सेहत के लिए नहीं। ये पेट में एसिड के लेवल को बढ़ा देता है। कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट से भरा पास्ता आपके पेट को भरा महसूस तो करा देगा लेकिन आपकी नींद और सेहत की बैंड बजा देगा। इन्हें रात में खाने से एसिड फॉर्मेशन बढ़ता है जिससे एसिडिटी और गैस की दिक्कत होती है।
डॉर्क चॉकलेटडार्क चॉकलेट में बहुत अधिक कैफीन और उत्तेजक पदार्थ होते हैं, जो हृदय को आराम देने के बजाए कार्यशील रखते हैं तथा मस्तिष्क को एक्टिव। ये दिन में लेना फायदेमंद हो सकता है, लेकिन रात में बेहतर नींद के लिए यह सही नहीं।
चिकन या हाई प्रोटीन फूडसोने से पहले चिकन या प्रोटीन वाले आहार खाने से बचें। हमें यह जान लेना चाहिए कि नींद में हमारे शरीर की पाचन क्षमता 50 फीसदी स्लो होती है। और प्रोटीन को पचा पाने में शरीर काफी समय लेता है। इसलिए अगर आप सोने से पहले प्रोटीन लेंगे तो शरीर का ध्यान सोने की बजाए प्रोटीन को पचाने पर होगा।
अल्कोहलरात को सोने से ठीक पहले अगर आप ये सोच कर अल्कोहल लेते हैं कि उनकी दिनभर की थकान उतर जाएगी और बेहतर नींद आएगी तो अपनी सोच को बदल लें,क्योंकि ऐसा कर के वह अपनी नींद ही नहीं हेल्थ को भी चौपट कर रहे हैं। इसमें कैलोरी भी बहुत अधिक होती है जो वेट गेन और डायबिटीज को बढ़ावा देता है।
टमाटर
क्या आप जानते हैं कि सोने से पहले टमाटर खाना भी आपकी नींद के लिए अच्छा नहीं है। ऐसा इसलिए क्योंकि टमाटर एसिड रिफलक्स का कारण बन सकता है और डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतें बढ़ा सकता है। एक रिपोर्ट से अनुसार, रात को टमाटर का सेवन बेचैनी बढ़ा सकता है और फिर बहुत कम संभावना है कि आप पर्याप्त और आरामदायक नींद ले पाएं।
प्याजप्याज भी एक ऐसी चीज है, जो आपके डायजेस्टिव सिस्टम के साथ खिलवाड़ कर सकती है। कई रिपोर्ट्स के अनुसार प्याज पेट में गैस बनाने का काम करती है। ये गैस आपके पेट के दबाव को प्रभावित करती है, जिससे एसिड ऊपर गले की तरफ बढ़ता है। खासतौर से जब आप सीधे लेट जाते हैं। हैरानी की बात ये है कि कच्चा या पका हुआ प्याज दोनों ही ऐसी दिक्कत पैदा कर सकता है। इसलिए रात को सोने से पहले आप प्याज के सेवन से जितना हो सकें बचें।