लंबे और घने बाल सभी को पसंद होते हैं जिन्हें पाने के लिए महिला हो या पुरुष कई जतन करते हैं। मजबूत और चमकदार बाल के लिए जरूरी हैं कि इनका खास ख्याल रखा जाए। लेकिन इसी के साथ ही बालों को अंदरूनी मजबूती प्रदान करने की भी जरूरत होती हैं जिसमे आपकी मदद करता हैं संतुलित आहार। ऐसे में आपको अपनी डाइट में बालों को पोषण देने के लिए खनिज और विटामिन से समृद्ध भोजन करने की जरूरत होती हैं। आज इस कड़ी में हम आपको उन्हीं आहार के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके लंबे बालों की चाहत को पूरा करने का काम करेंगे।
नट्स और बीजओमेगा-3 फैटी एसिड बालों को पोषित करता है और उन्हें घना भी बनाता है। ये स्वस्थ वसा सिर्फ और सिर्फ आपको अपनी डाइट से मिल सकती है। बादाम और अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत ही उच्च मात्रा में पाया जाता है। साथ ही अलसी को भी स्वस्थ स्नैक के रूप में खाया जाता है और ये आपके बालों को भी आवश्यक वसा पहुंचाने में मदद करती है। तो बालों को लम्बा करने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड से समृद्ध आहार ज़रूर खाएं।
साबुत अनाजसाबुत अनाज बायोटिन से समृद्ध होता है साथ ही इसमें आयरन, जिंक और विटामिन बी भी पाया जाता है। बायोटिन इकट्ठी कोशिकाओं को फैलाता है और एमिनो एसिड का भी उत्पादन करने में मदद करता है जो कि आपके बालों को बढ़ाने में बेहद फायदेमंद है। तो रोज़ाना साबुत अनाज से संबंधित आहार ज़रूर खाएं और अपने बालों को तेज़ी से लम्बा करें।
अंडा आपके बाल प्रोटीन से बने हैं इसलिए ये ध्यान रखें कि आपके आहार में प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए। प्रोटीन के सेवन से बाल स्वस्थ होते हैं साथ ही मजबूत भी रहते हैं। और बाल मजबूत रहने से वो तेज़ी से फिर लंबे भी होते हैं। प्रोटीन बालों को बढ़ाने में मदद करता है और अंडे प्रोटीन का सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक माना जाता है।
हरी सब्जियां आयरन बालों के लिए एक आवश्यक खनिज है। बल्कि, शरीर में आयरन की कमी की वजह से भी बाल टूटते हैं। जब आपके शरीर में आयरन, ऑक्सीजन और पोषण की कमी होने लगती है तो बालों की जड़ों और बालों की रोम तक भी ये पर्याप्त मात्रा में नहीं पहुंच पाते। जिसकी वजह से बालों का विकास रुक जाता है और फिर बाल कमज़ोर लगने लगते हैं। तो बालों को मजबूत और लंबा करने के लिए ज़रूरी है कि आप हरी सब्ज़ियां खाएं। हरी सब्जियों में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
गाजरबालों को तेज़ी से लंबा करने के लिए रोज़ाना गाजर का जूस ज़रूर पियें। इसके अलावा आपके शरीर में सबसे ज़्यादा तेज़ी से बढ़ने वाले उत्तक बालों के ही होते हैं और उन उत्तकों को बढ़ाने के लिए विटामिन ए की सबसे ज़्यादा ज़रूरत होती है। तो गाजर को अपने आहार में ज़रूर शामिल करें। ये सिर की त्वचा को प्राकृतिक सीबम तेल का उत्पादन करने में मदद करता है जिससे बालों की जड़े स्वस्थ रहती हैं और बाल तेज़ी से बढ़ने लगते हैं।
खट्टे फलआयरन को अवशोषित करने के लिए आपके शरीर को विटामिन सी की भी ज़रूरत पड़ती है। इसलिए अपने आहार में सिट्रस फल भी ज़रूर मिलाएं। न्यूट्रिशनिस्ट बताते हैं कि रोज़ाना नींबू का सेवन करने से आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी मिल जाता है। बस रोज़ाना एक ग्लास पानी में नींबू निचोड़कर ऊपर से शहद डालकर पियें। ये बेहतरीन पेय पदार्थ आपके शरीर को विटामिन सी देने में बेहद मदद करेगा। इसके अलावा आप संतरा भी खा सकते हैं या संतरे का जूस भी पी सकते हैं। विटामिन सी कोलाजेन का भी उत्पादन करता है जिससे कोशिकाएं बनती है और बालों की नीचे की सतह मजबूत होती है। तो बालों को मजबूत रखने के लिए रोज़ाना सिट्रस फल खाएं और तेज़ी से बालों को लंबा करें।
एवोकाडोविटामिन ई रक्त परिसंचरण को सुधारता है और बालों की रोम को प्रभावी तरीके से काम करने के लिए बढ़ावा देता है जिससे बाल तेज़ी से लंबे हो सके। साथ ही तेल और PH स्तर के बढ़ने से बालों की रोम में रुकावट पैदा होने लगती हैं जिससे बालों का बढ़ना रुक जाता है। तो ऐसे में विटामिन ई PH स्तर और तेल को भी नियंत्रित करता है। एवोकाडो विटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत है और ये ह्रदय को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है। आप एवोकाडो को अपने नाश्ते, सलाद में इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर इसकी स्मूथी भी बना सकते हैं।