आजकल हर कोई चाहता है कि उसका चेहरा हमेशा हेल्दी और दमकता हुआ लगे। चाहे महिलाएं हों या पुरुष, सभी की ख्वाहिश होती है कि उनकी स्किन पर नैचुरल ग्लो बरकरार रहे। इसके लिए लोग अक्सर महंगे ब्यूटी प्रोडक्ट्स, फेशियल्स और ट्रीटमेंट्स का सहारा लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्किन की असली खूबसूरती आपके खाने-पीने की आदतों और लाइफस्टाइल से भी गहराई से जुड़ी होती है? यही कारण है कि इन दिनों ग्लूटेन-फ्री डाइट सिर्फ सेहत ही नहीं बल्कि ग्लोइंग स्किन के लिए भी ट्रेंड में है। यह डाइट न केवल पाचन को बेहतर बनाती है बल्कि चेहरे को भीतर से चमकदार बनाने में भी मदद करती है।
ग्लूटेन-फ्री डाइट क्या होती है?ग्लूटेन एक प्रकार का प्रोटीन है जो गेहूं, जौ और राई जैसे अनाजों में पाया जाता है। जिन लोगों को सीलिएक डिज़ीज़ या ग्लूटेन इन्टॉलरेंस होता है, उन्हें यह नुकसान पहुंचाता है। लेकिन अब कई लोग, जिनमें यह समस्या नहीं भी है, वे भी हेल्दी स्किन और फिटनेस के लिए ग्लूटेन-फ्री फूड अपना रहे हैं। इसका असर केवल पेट और पाचन तक सीमित नहीं है बल्कि त्वचा की खूबसूरती पर भी दिखाई देता है।
# डाइट में शामिल करें ये ग्लूटेन-फ्री फूड्सअगर आप चेहरे पर नैचुरल ब्राइटनेस चाहते हैं, तो अपनी थाली में इन विकल्पों को जगह दें:
अनाज – चावल, क्विनोआ, बाजरा, ज्वार, रागी और राजगिरा।
दालें और बीन्स – मूंग, मसूर, उड़द, अरहर, काबुली चना, काले चने और सोयाबीन।
बीज और नट्स – चिया सीड्स, अलसी, सूरजमुखी और कद्दू के बीज, साथ ही बादाम, अखरोट और काजू।
फल – सेब, पपीता, अनार, संतरा, कीवी और तरबूज।
सब्जियां – पालक, ब्रोकली, शिमला मिर्च, गाजर, चुकंदर, शकरकंद और मेथी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां।
कैसे ग्लूटेन-फ्री डाइट से त्वचा पर आती है चमक?1. सूजन (Inflammation) कम करती हैग्लूटेन-सेंसिटिव लोगों में ग्लूटेन युक्त भोजन लेने से अक्सर चेहरे पर दाने, लालपन और जलन जैसी समस्याएँ देखने को मिलती हैं। जब आप ग्लूटेन-फ्री डाइट अपनाते हैं, तो शरीर में सूजन घटती है और स्किन साफ, स्मूद और शांत दिखने लगती है।
2. ब्लड को डिटॉक्स करती हैप्रोसेस्ड फूड्स, मैदा और पैकेज्ड स्नैक्स के सेवन से शरीर में टॉक्सिन्स जमा होते हैं। ग्लूटेन-फ्री फूड्स जैसे साबुत अनाज, ताजे फल और हरी सब्जियां खून को प्राकृतिक रूप से प्यूरीफाई करती हैं। साफ खून सीधे त्वचा पर प्रभाव डालता है, जिससे चेहरा दमकने लगता है।
3. पिंपल्स और एक्ने से राहतगलत और असंतुलित खान-पान के कारण बार-बार पिंपल्स और ब्रेकआउट्स की समस्या हो सकती है। ग्लूटेन-फ्री डाइट शरीर से हानिकारक तत्व बाहर निकालने के साथ हार्मोन संतुलन भी बनाए रखती है। परिणामस्वरूप, स्किन पर बार-बार होने वाले ब्रेकआउट्स धीरे-धीरे कम हो जाते हैं।
4. त्वचा का हाइड्रेशन बनाए रखती हैग्लूटेन-फ्री फूड्स में ऐसे पोषक तत्व और पानी युक्त फूड्स शामिल होते हैं, जो शरीर के हाइड्रेशन स्तर को संतुलित रखते हैं। जब शरीर हाइड्रेट रहता है, तो त्वचा लंबे समय तक मॉइस्चराइज्ड, मुलायम और ग्लोइंग बनी रहती है।
5. हेयर और स्किन दोनों के लिए फायदेमंद
ग्लूटेन-फ्री डाइट में दालें, बीज, नट्स और हरी सब्जियां शामिल होती हैं, जो विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती हैं। ये न केवल त्वचा को पोषण देती हैं बल्कि बालों को भी मजबूत बनाती हैं। बालों का स्वस्थ होना और त्वचा की नमी व चमक मिलकर लुक को फ्रेश और हेल्दी बनाते हैं।
6. एंटी-एजिंग और त्वचा की रक्षाग्लूटेन-फ्री डाइट में फल, सब्जियां और साबुत अनाज मौजूद होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोकते हैं, झुर्रियों और फाइन लाइन्स को कम करते हैं, और त्वचा को यंग और ग्लोइंग बनाए रखते हैं।
7. शरीर की ऊर्जा और स्किन का संबंधग्लूटेन-फ्री भोजन से शरीर का पाचन बेहतर होता है, जिससे शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। पर्याप्त ऊर्जा और पोषण मिलने पर त्वचा में भी प्राकृतिक चमक आती है और थकी-थकी दिखने वाली स्किन को नई ताजगी मिलती है।