बिगड़ती सेहत का असर आपके बालों पर भी पड़ता है। जब भी आपको स्वास्थ्य संबधी परेशानियां होती है तो बाल तेजी से झड़ने लगते हैं। इसके अलावा भी बालों से जुड़ी और समस्याएं शुरू हो जाती है। बालों और चेहरे की चमक बरकरार रखने के लिए अक्सर हम उनका ख्याल ऊपर से रखते है जबकि सेहत की तरह इनका ख्याल भी भीतर से रखना चाहिए। बालों को अंदर से मजबूती प्रदान करने के लिए पोषण से भरपूर डाइट का सेवन करना चाहिए। बता दें कि शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी को पूरा कर बालों को अंदर से हेल्दी बनाया जा सकता है।
पालक
पालक में विटामिन सी, फोलेट, आयरन और बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जा सकता है। पालक का जूस पीने या सब्जी के तौर पर इसका सेवन करने से न सिर्फ आपके घने और काले रहेंगे बल्कि डैंड्रफ से भी छुटकारा मिलेगा।
शकरकंदशकरकंद में बीटा कैरोटीन और ऐंटी-ऑक्सिडेंट पाया जाता है। यह आपके बालों को पोषण देता है और रूखापन दूर कर बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है। साथ ही आपके बालों को घना भी बनाता है। इसके अलावा आप शकर कंद के साथ दही, शहद, जैतून या फिर बादाम का तेल मिलाकर पेस्ट बनाएं। अब इस पेस्ट को अपने बालों में लगाकर 15 से 20 मिनट रखें और बालों को धो लें। ऐसा करने से बाल स्वस्थ और चमकदार बनते है।
अखरोटअखरोट विटामिन ए, डी, ओमेगा -3 फैट, एंटीऑक्सीडेंट और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। ये ड्राई फ्रूट न केवल आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बल्कि आपके बालों के लिए भी फायदेमंद है। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी ऐसिड, विटामिन-ई और बायोटीन नाम का प्रोटीन पाया जाता है। इस प्रोटीन से आपके बाल काले और घने बनेंगे।
गाजरगाजर में विटामिन ए मौजूद होता है, ये एक ऐसा पोषक तत्व जो आपके बालों को कंडीशनिंग देता है। इससे बालों का झड़ना कम होता है। गाजर आपके बालों की समग्र शक्ति में भी सुधार कर सकता है और बालों को घना और चमकदार बना सकती है। इसमें मौजूद विटामिन-सी की वजह से स्कैल्प में रक्त संचार ठीक से करता है, जिससे आपके बाल सफेद नहीं होते हैं।
अंडाअंडा ना सिर्फ प्रोटीन से भरपूर है, बल्कि इसमें विटामिन ए, ई, कैल्शियम, पोटैशियम, और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व हैं। साथ ही, इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के गुण भी मौजूद हैं, जो बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। अंडे में आयरन, सल्फर, जिंक और सेलेनियम भी पाया जाता है। अंडा आपके बालों को झड़ने से बचाता है।
बादामबादाम में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन बी 12, ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड और मैग्नीशियम आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह पोषक तत्व ना केवल बालों को हेल्दी बनाते हैं, बल्कि रोम को भी पोषित करते हैं। जिसके कारण हेयर फॉल कम होता है। बादाम के तेल में 2-3 चम्मच दूध मिलाकर बालों में लगाने से सिर की त्वचा के साथ-साथ बालों की जड़ों को मजबूत करता है।
केलाकेले में शुगर, फाइबर, थाइमिन और फॉलिक ऐसिड के रूप में विटामिन ए और बी मौजूद होता है। नियमित तौर पर केला खाने से बाल काफी मजबूत होते हैं। साथ ही केले के गूदे को आधा कप दही के साथ मिला लें। अच्छी तरह से चिकना पेस्ट बन जाने पर इसे जड़ों और बालों में लगाएं। 15 से 20 मिनट के लिए इसे बालों में ऐसे ही लगा रहने दें। इसके बाद बालों को शैम्पू से धो लें।
प्रूंसरूखे, पतले, बेजान और कमजोर बालों के लिए प्रूंस एक वरदान है। अपनी डायट में इसे शामिल करके आप अपने बालों को काफी मजबूत कर सकते हैं।
हरी मटर हरी मटर के अंदर विटामिन ए विटामिन बी और विटामिन सी पाया जाता है। साथ ही इसके अंदर जिंक और आयरन भी मौजूद होते हैं जो न केवल बालों को झड़ने से रोकते हैं बल्कि बालों में नई जान भी डाल सकते हैं।
ओट्सओट्स में फाइबर के अलावा आयरन, जिंक और ओमेगा 6 फैटी ऐसिड पाया जाता है। ये बालों के विकास के लिए काफी जरूरी है। रोज सुबह नाश्ते में इनका इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही आप ओट्स और दूध से बने हेयर मास्क भी लगा सकते है। सके लिए आप दो चम्मच ओट्स को आधे कप दूध में बीस मिनट के लिए भिगो दें। फिर ओट्स को मैश कर के स्मूद पेस्ट बना लें। इसके बाद इस पेस्ट में एक चम्मच ऑलिव ऑयल मिक्स करें और अपने बालों पर इस मास्क को अप्लाई करें। कुछ देर रखने के बाद इस मास्क को शैम्पू की मदद से हटा ले।
खट्टे फलसंतरा, अंगूर, नींबू जैसे खट्टे फलों का नियमित सेवन करने से आपके बाल मजबूत बनेंगे। बालों के लिए जामुन सबसे बेहतर माना गया है।
हरी सब्जियां व बीन्सजलकुंभी, गोभी, मैथी और भिंडी जैसी सब्जियां और बीन्स आपके बालों के लिए बहुत ही लाभकारी होती हैं। चवला फली, गंवार फली जैसी फलियां भी बालों के लिए काफी लाभदायक हैं।
दालेंदाल, बालों का झड़ना, पतले बाल, दो मुंहे बाल, रूखे बाल और डैंड्रफ में काफी फायदेमदं होती है। मूंग की दाल को हफ्ते में चार से पांच बार खा सकते हैं। ध्यान रहे, ये दालें पॉलिश की हुई नहीं होनी चाहिए।
खरबूजा
खरबूजा खाने से बालों की ग्रोथ तेज होती है। क्योंकि इसके सेवन से विटामिन ए प्राप्त होता है, जो हेल्दी सीबम का उत्पादन करता है। खरबूजा का सेवन करने से शरीर को विटामिन-सी मिलता है, जो कि आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और संक्रमणों से बचाता है। यह बालों के साथ-साथ आंखों के लिए भी काफी अच्छा होता है।
सैल्मनसैल्मन मछली में ओमेगा 3 फैटी ऐसिड के साथ मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि हमारे बालों को स्वस्थ बनाता है।
ऑइस्टरजिंक और प्रोटीन की कमी से आपके बाल झड़ने लगते हैं। ऑइस्टर आपके शरीर में जिंक और प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकता है।
सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज में विटामिन ई पाया जाता हैं, जोकि रक्त के प्रवाह को बढ़ाता हैं और इससे आपके बाल लंबे और रेशमी होंगे।
दहीदही में मौजूद प्रोटीन और विटामिन बी-5 से आपके बालों में मौजूद रूसी दूर हो जाती है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद तत्वों से आपके बाल भी मजबूत होते हैं।
कद्दूकद्दू में मौजूद आयरन से भी बालों को मजबूती मिलती है। इसके अलावा आप बालों का झड़ना रोकने के लिए एक बाउल में दो चम्मच कद्दू के बीज का पेस्ट लें और उसमें दही और शहद को मिक्स कर दें। अब इन दोनों चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और फिर अपने बालों पर लगाएं। आधे घंटे बाद हेयर वॉश करें। गर्मियों में अगर आपके बालों के स्कैल्प ऑयली हो जाते हैं तो आप इसका इस्तेमाल करें।
शिमला मिर्चशिमला मिर्च बालों की ग्रोथ में करने बेहद मददगार है। यह बालों को झड़ने से रोकती है और आपको घने बालों को बनाए रखने में मदद करती है। शिमला मिर्च कैंसर के खतरे को कम करती है क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसके सेवन से शरीर में कैंसर सेल्स विकसीत नहीं हो पाते है।